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Calor pede fruta! 18 de novembro de 2009

Posted by morosozinhoeagora in Culinária, Saúde.
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Quem aqui come fruta no inverno? Ok, eu sei que uma galera vai dizer “Eu como!”, mas sinto lhe informar que estou perguntando pro público geral. Ou seja, você supersaudável e/ou neurótico com o bem estar faça o favor de ficar quietinho rs.

Brincadeiras a parte, é um fato comprovado que as pessoas buscam alimentos com diferentes características nas diferentes épocas do ano. No inverno, por exemplo, a busca por comidas mais gordurosas, pesadas e quentes aumenta. Já no verão a preferência vai para alimentos leves e que causem frescor no corpo. Tudo isso por causa das temperaturas, ou seja, a cada mudança no clima o corpo tem uma necessidade diferente a ser atendida.

A nossa primavera (que pra mim está com mais cara de verão do que qualquer outra coisa) está me deixando T-R-A-N-S-T-O-R-N-A-D-A. Durmo com o ventilador ligado, não consigo comer nada muito quente, peço as bebidas mais geladas e ainda loto de gelo, e tento passar o máximo de tempo fora de casa em algum lugar bem arejado. Por sorte aqui perto de casa tem um Fran’s Café com um espaço externo grande e cheio de árvores. Se a pergunta é se eu sou uma freqüentadora assídua do lugar, você acertou em cheio! Com esse calor passo várias tardes sentadinha em uma das mesas… Pode parecer tedioso, mas garanto que não vejo o tempo passar! Pra não enjoar eu sempre peço coisas diferentes, vario entre sucos, smoothies, café gelado e salada de frutas. O problema é que fazendo isso regularmente o bolso acaba ficando pesado. Então, para resolver o meu problema e saciar os meus desejos, eu resolvi tentar e fui atrás das receitas que eu tanto gosto! Hoje eu vou ensinar vocês a prepararem uma salada de fruta um pouco diferente das tradicionais.

Salada de Frutas

Ingredientes:

– 1 banana

– 1 maçã

– 1 fatia de abacaxi

– 1 fatia de mamão

– 5 morangos

– suco de uma laranja lima

– 1 caixinha de creme leite

– 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Pique todas as frutas em pedaços médios, tome cuidado para que não fique nem muito grande e nem muito pequeno. Reserve as frutas em um recipiente. Pegue a laranja e faço um suco. Despeje o suco no recipiente onde estão as frutas. Abra a caixa de creme de leite e despeje cerca de 1/4 da caixa, se preferir 1/3. Recomendo que não abuse do creme de leite pra não ficar muito enjoativo. Abra a lata de leite condensado e ponha um pouco. NÃO EXAGERE (acreditem, fica impossível de comer!), lembre-se que as frutas já são doces! Misture tudo com cuidado e ponha para gelar. Depois é só tirar e servir. Se você quiser incrementar a sua salada de frutas, coloque um pouco de sorvete de creme!

Nos próximos post, receitas de smoothies e sucos!

Mariana Muller

Ahhh, o verão! Dizem que é a estação da perdição! 3 de novembro de 2009

Posted by morosozinhoeagora in Saúde.
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“Ahhh, o verão!
Dizem que é a estação da perdição;
é porque é no verão que você faz tudo aquilo que você vai contar para os seus netos, bisnetos, tataranetos um dia…
Dormir de cueca, dormir de calcinha, é só no verão;
Viajar para a montanha, para a cachoeira, para o balneario é só no verão…
é no verão que o amor floresce, o amor a preguiça, amor ao sol,
Ou até mesmo amor a uma cirigaita ou uma duzia de cirigaitas, porque não?!
Seja otimista rapaz, é verão!

Vai contar o que para o neto?
Que ficou jogando o dominó?!
Não…vai contar que pulou da pedra, comeu churrasco, deu cambalhotas…
Essas coisas que a gente só faz no verão

Ahhh verão…

…o verão é agora!!!”

ATIRE A PRIMEIRA PEDRA AQUELE QUE NUNCA ESCUTOU ISTO NO COMERCIAL DA SKOL !!!!

Tá, eu sei que você já escutou, viu o comercial e leu em zilhões de lugares… Mas só pra refrescar a sua memória eu viu colocar aqui tá??

Agora você deve estar se perguntando, “Mas nós ainda estamos na primavera..”

EXATAMENTE!

Estamos em plena primavera e os termometros da cidade estão batendo números que normalmente deveriam aparecer no verão! Sinceramente não consigo me lembrar de uma primavera tão quente nos últimos tempos! Tudo isso pra lembrar você que filtro solar é essencial! Não é porque sou mulher que estou dizendo isso. A pele precisa de cuidados diários para ser saudável. No começo passar filtro solar todos os dias enche o saco, mas depois que você acostuma vira parte da rotina. Não pense que o uso desse creminho mágico deve ser aplicado somente quando vamos tomar sol, ir a praia… Quanto maior o cuidado, melhor! Já ouviu falar em câncer de pele? Pois é… O problema de morar sozinho é que muitas vezes não temos alguém pra ficar nos lembrando o tempo todo, e aí acaba escapando!

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Vou deixar algumas dicas pra você não esquecer de passar seu protetor solar.

  • deixe sempre em algum lugar que você passa sempre, por exemplo o banheiro
  • grude post-its em vários lugares. Por exemplo, espelho de banheiro, porta do guarda-roupa, geladeira…
  • se você usa óculos;lentes de contato deixe por perto

Cuide-se sempre e mantenha sua pele saudável! Especialmente para o verão… Ficar com a cara feia, NINGUÉM merece!

Mariana Muller

QUE RESSACA ! 25 de setembro de 2009

Posted by morosozinhoeagora in Saúde.
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RESSACA.

 

 

Raras são as pessoas que nunca passaram pela provação de uma grande ressaca. Alguns tem ressaca porque bebem demais, outros simplesmente porque bebem mal, encarando uma garrafa com o estômago vazio, misturando bebidas e ultrapassando seus limites. 

É muito comum acordar no dia seguinte com dor de cabeça, dificuldades de concentração, mau humor, problemas digestivos,  dores de estômago, náuseas e vomito. 

Muitas vezes o pior é lembrar dos acontecimentos sob efeito do álcool, ou ainda pela consciência do estado podre em que vc se encontra no exato momento em que acorda e se olha no espelho, e não é sempre que podemos contar com o luxo de ficarmos o dia seguinte inteiro deitados na cama com a luz apagada. 

 

Antes de tudo vale lembrar que as dicas dadas devem ser adaptadas ao seu estilo de vida.  Em outros casos, o melhor é procurar um médico ou ir ao hospital. 

 

Não existem remédios milagrosos, porem, algumas alternativas podem ajudar. 

 

1- Beba líquidos 

A ressaca está associada a desidratação.  Beba água ou suco de frutas (as menos ácidas) em abundância, isso ajudará a limpar seu organismo. 

A ingestão de água dilui o álcool e facilita o trabalho do fígado e dos rins.

É importante beber bastante água antes, durante e depois da bebedeira. 

 

2- Alimente-se.

Comer bem antes da bebedeira ajuda a amenizar os sintomas do dia seguinte. Se seu estômago estiver vazio, ele irá dedicar-se apenas na absorção do álcool. 

 

3- Não beba no dia seguinte. 

Não é verdade que ressaca se cura com mais álcool. Outra bebedeira só empurra o problema mais pra frente. 

 

4-Colher de óleo.
Tome uma colher de óleo de cozinha ou azeite antes de começar a beber. Não faz milagres mas forra seu estômago e dificulta a absorção do álcool.
Essas são algumas dicas para amenizar os sintomas do dia seguinte.
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O melhor remédio seria não beber, mas, caso isso não aconteça, acorde no dia seguinte com aquela dor de cabeça infernal e diga a famosa frase : “Eu nunca mais vou beber”

Por: Nathália Tourais

Rápido não é saudável 8 de setembro de 2009

Posted by morosozinhoeagora in Culinária, Saúde.
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Quando se mora sozinho é muito comum as pessoas abandonarem seus hábitos alimentares, e colocarem no lugar do saudável o prático. Na maioria das vezes essas mudanças causam alguns problemas de saúde, que mais tarde podem virar uma grande dor de cabeça. É importante fazer um planejamento alimentar, assim fica mais fácil de montar o cardápio da semana, além do que a compra no supermercado fica mais objetiva. Quando estiver passando pela sessão de doces e petiscos, passe reto ou então contenha-se. Quanto mais saudável melhor!Compre tudo em pequenas quantidades e diversifique seus alimentos, assim você não corre o risco de enjoar e de ver sua comida estragar!Aqui vai uma pequena lista do que não pode faltar no seu armário:

– Arroz: prefira as embalagens menores.

-Azeite de oliva e condimentos: molhos prontos para salada, sanduíches, etc.

– Cereais matinais.

-Carnes em geral: opte por pequenos pedaços/filés.

– Geléia, manteiga e requeijão.

– Frios

– Frutas

– Legumes e vegetais: saladas prontas facilitam.

– Ovos.

– Pão de forma.

– Leite.

-Queijo.

– Temperos desidratados.

– Bolachas e torradas.

– Pré-assados.

– Massa: dispense as frescas.

A hora de mudar é agora, não espere os problemas chegarem! Ser saudável nunca foi tão fácil!

Mariana Muller